Kui otsustasin kirjutada käesolevat artiklit alkoholi tarbimisest toitumise vaatenurgast, oli minu eesmärk käsitleda teemat avatud meelega – mitte demoniseerides ega propageerides alkoholi, vaid tuues välja nii miinused kui plussid (viimaseid on muidugi väga vähe). Alkohol mängib paljude meie elus keerulist rolli. Mõne jaoks on see rituaal lõõgastumiseks, viis sotsiaalseks suhtlemiseks või osa traditsioonidest. Teistele aga tervisemurede või isegi sõltuvuse allikas. Minu koge