Öeldakse, et toit on kehale kütus, kuid see teekond taldrikult energiatootmiseni organismis on keeruline protsess. Kuigi toidu tarbimise peamine eesmärk on keha varustamine energiaga, on selle roll organismis seespool palju mitmetahulisem. Foto: Unsplash Vitamiinide ja mineraalainete tähtsus Mikrotoitained, vitamiinid ja mineraalained, avastati üle sajandi tagasi ja need on eluliselt vajalikud normaalseks keha talitluseks. 29 meile teadaolevat vitamiini ja mineraalainet mängi