Inimese toitumises pööratakse sageli tähelepanu toidu sellistele aspektidele, nagu makro- ja mikrotoitained, vitamiinid, mineraalained....

Allolevas artiklis käsitlen järgmist. Kuidas see, mida me päeva jooksul tarbime, mõjutab meie und Enne magamaminekut mõtete, tunnete...

Lõpetasin enamike gluteeni sisaldavate toiduainete (nisu, rukis, oder, spelta) tarbimise 2017. aasta jaanuaris. Ei, see ei olnud eksperiment, mida plaanisin teha vaid lühikese aja jooksul. See oli konkreetne samm minu tervenemise teekonnal pärast seda, kui mul 2016. aasta oktoobri alguses diagnoositi puukborrelioos (Lyme). Kannatasin selle tagajärjel peavalude, tugevate puusa ja põlveliigeste valude all. Hakkasin palju lugema selle kohta, mis põhjustab kehas põletikku ja mi

Põletik on teema, millest räägitakse tervise kontekstis üha rohkem. Sageli aga lihtsustatakse seda liigselt või tõlgendatakse valesti. Mis rolli mängib põletik tegelikult meie organismis ja tervises? Mis on põletik? Põletik on organismi loomulik ja vajalik kaitsemehhanism . See aktiveerub siis, kui keha puutub kokku: vigastuse nakkuse kahjulike ainetega Äge põletik on tavaliselt: lühiajaline nähtav (punetus, turse, valu) vajalik paranemiseks Põletik on tervise seisukohalt kas