Toidupoes teeme iga päev kümneid otsuseid – milline jogurt, leib või millised hommikusöögihelbed ja kas valida? Kuigi pakenditel on toitumisalane info olemas, ei ole selle tõlgendamine alati lihtne. Nutri-Score on üks võimalustest kuidas muuta toiduvalikute tegemine tarbijale lihtsamaks. Selles artiklis kirjutan, mis on Nutri-Score, kuidas see toimib, milline teadus seda toetab ja millised on selle piirangud.

Üks teemadest, mida käsitlesin kahes oma viimases tervist ja toitumist puudutavas ettekandes, millest üks oli rahvusvahelise kooli...