Inimese soolestiku mikrobioom —miljardite mikroobide ökosüsteem—mängib olulist rolli meie üldise tervise reguleerimisel. Hiljutises...

Tänapäeva maailmas moodustavad ultra-töödeldud toidud üha suurema osa inimeste toidulauast, mis viib mitmete terviseprobleemideni nende...

Meie arusaam inimkehast areneb pidevalt, viimaste aastakümnete jooksul eriti seoses meie sees elavate mikroorganismide kogukondadega....

Tervise parandamine toitumisalaste muudatuste kaudu on teekond, mis võib anda märkimisväärseid tulemusi. Paljud kroonilised haigused on...

Võtsin eelmisel nädalal vastu järjekordse väljakutse, et proovida esimest korda teha fermenteeritud pähklijuustu. Mulle väga meeldivad...