Ekstra neitsioliiviõli on olnud meie köögis peamine söögivalmistamisel kasutatav õli juba palju aastaid. Kasutame seda salatikastmetes,...

Tervise parandamine toitumisalaste muudatuste kaudu on teekond, mis võib anda märkimisväärseid tulemusi. Paljud kroonilised haigused on...

Kliente nõustades kerkib klientide poolt sageli esile küsimus kui palju puuvilju on hea igapäevaselt süüa. Ja kuigi ma pooldan puuviljade...

Kuusevõrsed on üks mu lapsepõlvemälestusi, kuna meie vanavanemate talumaja ümbritsesid kõrged kuused. Nii sai kevadeti ja varasuvel süüa...

Kiudained on üks olulisemaid, kuid samas sageli alahinnatud toitaineid meie igapäevases toitumises. Kuigi enamik inimesi teab, et kiudained aitavad hoida seedimise korras, ulatub nende mõju palju kaugemale. Piisav kiudainete tarbimine toetab soolestiku mikrobioomi, aitab hoida veresuhkru tasakaalus ja kolesteroolitaseme normis, suurendab täiskõhutunnet ning on seotud väiksema südame-veresoonkonnahaiguste, 2. tüüpi diabeedi ja jämesoolevähi riskiga. Paraku ei saa suur osa inim