Kui räägime toitumisest, keskendume sageli makrotoitainetele: valgud , rasvad ja süsivesikud (sealhulgas kiudained ). Kuigi need on...

Kevadeti kui aias hakkavad kasvama esimesed võililled ja kõrvenõgesed, alustan rohelise joogi valmistamist igapäevase rutiinina oma...

Öeldakse, et toit on kehale kütus, kuid see teekond taldrikult energiatootmiseni organismis on keeruline protsess. Kuigi toidu tarbimise...

Hea tervis algab soolestikust ja meie seedimise heaolu südames asub sageli alahinnatud kangelane: maohape. Kuigi maohapet seostatakse...

Kas teadsid, et sinu maks on sinu keha suurim siseorgan – umbes jalgpalli suurune ja kaalub 1,36–1,59 kilogrammi? Kas teadsid ka, et sinu...

Meie kaasaegses ühiskonnas, kus mugavus sageli domineerib toitumise üle, on kiudainete tarbimine järk-järgult aja jooksul vähenenud,...

Kombucha on viimastel aastatel muutunud populaarseks mitte ainult tervisetoidu entusiastide seas, vaid ka laiema publiku hulgas, kes...