Sinu maks – miks ja kuidas selle eest hoolitseda?

Kas teadsid, et sinu maks on sinu keha suurim siseorgan – umbes jalgpalli suurune ja kaalub 1,36–1,59 kilogrammi? Kas teadsid ka, et sinu maks täidab sinu kehas enam kui 500 funktsiooni ja terve maks filtreerib igas minutis umbes 1,7 l verd?

Maks on ainus organ kehas, millel on võime rakke kasvatada ja end taastada. Seda saab pooleks jagada ja teisele inimesele siirdada. Kui osa maksast eemaldatakse, suudab kehasse jääv osa taastuda peaaegu algse suuruseni, kuigi mitte sama kujuga. Kuigi mõnede uuringute kohaselt saab elada ainult 25–30 protsendiga oma maksast, sureksid ilma selleta:

• verre kogunevad erinevad kemikaalid, toksiinid ja seedimise kõrvalsaadused

• sinu veri ei hüübi, mis põhjustab kontrollimatut verejooksu

• sul on vähem kaitset seen- ja bakteriaalsete infektsioonide vastu
  

Teisest küljest kui hoolitsed oma maksa eest, on sul:

• Paranenud energiatase

• Teravam meel ja positiivne meeleolu

• Parem suu tervis ja värskem hingeõhk

• Puhtam nahk

• Vähem nakkusi kehas ja tugevam immuunsüsteem

• Vähem seedeprobleeme ja regulaarsem tualetis käimine

• Regulaarne menstruaaltsükkel ja vähenenud PMS
  

Millised on maksa peamised funktsioonid?

• suhtleb teiste seedeorganitega, saades teavet saadaolevate toitainete taseme või ohtude kohta nagu mürgised ained, raskmetallid ja retseptiravimid

• aitab eemaldada verest pestitsiide, ravimeid ja kofeiini

• juhib dieedist saadavate rasvade muundamist ning toodab triglütseriide ja kolesterooli

• aitab toota, muundada, neutraliseerida ja elimineerida hormoone

• aitab toitaineid levitada kogu kehas vereringe kaudu ja hoiab toitainete koguse verevarustuses optimaalsel tasemel

• muundab vitamiinid aktiivseks vormiks ja säilitab hilisemaks kasutamiseks

• eemaldab kehast liigse histamiini

• juhib meie energiataset

• toetab meie ainevahetust

• võtab toidust tarbitavad süsivesikud ja muudab need glükoosiks, energiavormiks, mida hiljem kasutada

• juhib meie veresuhkru taset

• toodab sappi

Millised on mitte hästi toimiva maksa või maksahaiguse sümptomid?

• kõhuvalu (maksakahjustus põhjustab valu kõhu keskosas või paremas ülaosas; kui maks paisub, ulatub valu ka üle kõhu ja allapoole kõhtu)

• puhitus ja kõhukinnisus

• iiveldus ja oksendamine

• vähene energia ja pidev väsimustunne

• kroonilised infektsioonid

• keskendumisraskused

• peavalud, sealhulgas migreen

• nahaprobleemid, nagu näiteks ekseem

• hormonaalsed probleemid, millega kaasneb ebaregulaarne menstruatsioon naistel (näiteks kui östrogeen on palju kõrgem kui progesteroon ja kuna maks aitab östrogeeni lagundada ja soolestiku kaudu elimineerida, on oluline, et maks töötaks korralikult, et organism saaks liigse östrogeeni eemaldada )

• kollatõbi (naha kollasus)

• tume uriin

• liigne higistamine

• meeleolumuutused

• jne

Mis võib põhjustada maksa alatalitlust ja maksakahjustusi?

• Liigne alkoholi tarbimine

• Retseptiravimite või antibiootikumide kasutamine

• Kõrge stressitase ja hormonaalne tasakaalutus

• Õhusaaste ja seega kokkupuude keskkonnatoksiinidega

• Kokkupuude keemiliselt pihustatud põllukultuuridega (puuviljad, köögiviljad, teraviljad)

• Kodukeemia- puhastusvahendid aga ka ilutooted

• Autoimmuunne või pärilik maksahaigus

• Rasvumine (paljude pakendatud toitude söömise tõttu, mis sisaldavad suures koguses suhkrut ja rafineeritud õlisid)

• Ebaturvaline seks, mis levitab viiruseid/infektsioone
  

Vähenda nii palju kui võimalik:

• Liigne alkoholi ja liigne kofeiini tarbimine

• Ultratöödeldud toidud- rafineeritud õlide, magusainete, kunstlike värvainetega

• Suhkrurikkad joogid ja toidud

• Rafineeritud teraviljad

• Puu- ja köögiviljad, mida on pihustatud kemikaalide- pestitsiidide ja herbitsiididega

• Tööstuslikes farmides kasvatatud loomasaadused ja kala

Kuidas saad toetada oma maksa, et see töötaks nii nagu peab?

Tarbi põletikuvastast toitu ja vali nii palju kui võimalik mahetoit.

Parimad toidud maksa jaoks:

• Mõrudad rohelised (rukola, võilill, sigur, sinepiroheline, mangold) enne põhitoidukordi

• Hapud toidud (suurepärane viis on alustada oma päeva paari sidruniviiluga suures klaasis vees)

• Küüslauk

• Lehtrohelised (spinat, klorella, oder või nisuhein)

• Värsked ürdid (petersell, koriander, pune)

• Brokoli idandid

• Ristõielised köögiviljad (lillkapsas, spargelkapsas, lehtkapsas, rooskapsas)

• Punapeet

• Avokaado

• Artišokk

• Antioksüdantiderikkad toidud (marjad (mustikad, põldmarjad, vaarikad, jõhvikad) ja melon)

• Õunasiidriäädikas

• Kookosõli

• Roheline tee (nt Matcha tee)

• Probiootilised toidud (kääritatud köögiviljad, kombucha, keefir)

• Kohalik toormesi

• Kurkum
  

Millega saad veel maksatööd toetada:

• Võilillejuur (kapsli ja tee kujul) – aitab tasakaalustada vedelikutaset kehas ja tõstab maksa funktsiooni, et kiiresti toksiine väljutada, aidates alandada veresuhkru taset, leevendada seedehäireid ja tugevdada immuunsüsteemi

• Maarjaohakas (pulbri, tee, kapslite kujul) – suurepärane antioksüdandi silymariin allikas, mis hoiab ära glutatiooni (väga olulise keha antioksüdanti) ammendumise maksas

• Lagritsajuur – lagritsajuure ekstraktil on põletikuvastased omadused ja see võib aidata leevendada seedetrakti probleeme

• Püha basiilik (tuntud ka kui Tulsi)

• Läikvaabik (Reishi)

• Kedristõlvik (Cordyceps)

• Hiina sidrunväändik (Schisandra)

• Suur takjas (Burdock root)

Lisaks on oluline vähendada oma stressitaset, anda kehale regulaarselt füüsilist koormust ja magada piisavalt, et hoida oma maksa tervena.

Kui sa soovid saada tuge oma toitumise parandamiseks, soovid teha oma elus tervislikumaid valikuid, aga ei tea kust alustada, siis võta kindlasti minuga ühendust tervise- ja toitumisnõustamise saamiseks e-maili aadressil info@katrinpeo.com.