top of page

Krooniline põletik kehas - paljude haiguste algpõhjus

Updated: Mar 12


Alljärgnevalt annan ülevaate erinevatest raamatutest õpitust ja mõningatest toitumismuudatustest, mida võiksid proovida kui kannatad kroonilise põletiku all kehas.


Krooniline põletik kehas

2016. aastal kui mul diagnoositi puukborrelioos ja mille tagajärjel tekkisid kuid kestvad liigesevalud puusades ja põlvedes, tahtsin väga aru saada, mis põhjustab kehas põletikku ja mida saaksin teha ise, et põletikku vähendada. Loobusin gluteeni sisaldavatest toitudest jaanuaris 2017 ja paari nädala möödudes kadusid valud liigestes. Keha edasiseks abistamiseks loobusin 2017. aasta veebruaris ka lisatud suhkrust ning ajuoperatsioonist kiire taastumise toetamiseks 2019. aastal loobusin ka suuremast osast piimatoodetest (tarbin keefiri, kreeka jogurtit, ricotta juustu ja näiteks kitse- ja lambapiimajuustu). Olles teinud muudatusi oma toitumises aitas see mind kiiremini ja paremini taastuda.


Samuti haigestusin igal aastal detsembris ja kevaditi külmetushaigustesse ning 2019. aastal ka A-grippi. Kuid minu immuunsüsteem on nendest toitumismuudatustest selgelt kasu saanud, kuna hooajalised külmetushaigused on pärast 2019. aasta kevadet muutunud harvaks.


Mis on põletik?


See on osa sinu kehasse sisseehitatud immuunreaktsioonist – see on keha loomulik kaitse viiruste, bakterite, vigastatud rakkude jne vastu. Ägeda põletiku eesmärk on eemaldada võõrkehad ja kahjulikud sissetungijad ning tervendada keha. Ilma põletikuta muutuksid haavad septiliseks ja infektsioonid võivad muutuda isegi surmavaks. Äge põletik tekib tavaliselt väliskeha või naha vigastuse tagajärjel. Ägeda põletiku tunnusteks ja sümptomiteks nahal on valu, turse, punetus, kuumus, liikumatus.


Äge põletik võib olla mõne alljärgneva seisundi, haiguse või olukorra tagajärg:


  • nahka sisse lõikamine

  • keha füüsiline trauma

  • külmetusest või gripist tingitud kurguvalu

  • dermatiit

  • sinusiit

  • nakatunud sissekasvanud küüs


Kui äge põletik kaob üldjuhul mõne päevaga, siis krooniline põletik võib kesta kuid või aastaid. Mõned kroonilise põletiku tunnused ja sümptomid on liigesevalu, nahalööve, väsimus, suuhaavandid jne. Allolev nimekiri on mõnedest kroonilise põletiku haigustest:


  • reumatoidartriit

  • astma

  • aktiivne hepatiit

  • südamehaigus

  • süsteemne erütematoosluupus

  • Crohni tõbi

  • Sclerosis multiplex (hulgiskleroos)

Olen kirjutanud ka artikli kuidas krooniline põletik mõjutab inimese erinevaid organeid.


Mis käivitab kehas kroonilise põletiku?


Kroonilise põletiku põhjuseid võib olla mitu – toiduallergia, vale toitumine, stress, passiivne eluviis, soolestiku tervis, liigne kehakaal, halvad harjumused nagu suitsetamine, joomine jne.


Toidud mis põhjustavad kehas põletikku


Allpool on mõned toidud või toidu koostisosad, mis on keha jaoks tihti põletikku tekitavad.


Suhkur ja kunstlikud magusained

Suhkur toidab teadaolevalt halbu baktereid soolestikus. Ja mitte ainult suhkur, vaid ka kunstlikud magusained võivad kehale negatiivselt mõjuda. Sinu keha ei tea, mida teha kunstlike magusainetega, nagu aspartaam. Keha näeb magusaineid võõraste sissetungijatena ja ründab neid, mis seejärel põhjustab kehas põletikulise reaktsiooni.


Gluteen

Gluteenitalumatusega inimesed võivad avastada, et neil on gluteenisisaldusega toitude tarbimisel suurenenud põletikutase. Tsöliaakiaga inimesed peaksid kindlasti gluteeni vältima.


Laktoos ja kaseiin

Mõned inimesed, kes võitlevad artriidiga, võivad laktoosi ja kaseiini sisaldavate toitude vältimisel oma sümptomitest vabaneda. Kui su keha talub piimatooteid, on soovitatav tarbida toorpiimatooteid.


Transrasvad ja osaliselt hüdrogeenitud õlid

Transrasvu leidub kiirtoidus, töödeldud suupistetes, küpsistes, sõõrikutes. Kui soovid alandada põletikku kehas, peaksid proovima vältida toite, mis sisaldavad osaliselt hüdrogeenitud õli.


Kõrge oomega-6 õlid ja tooted

Omega 6 rasvhapped on kehale olulised aga mõõdukas koguses. Nende liigne tarbimine käivitab kehas põletikuvastaste kemikaalide tootmise. Omega-6 rasvhappeid leidub maisi-, köögivilja-, safloori-, päevalille-, soja-, maapähkliõlis, aga ka kauplustes müüdavates salatikastmetes ja majoneesis.


MSG

Seda leidub kiirtoitudes, sojakastmes, salatikastmetes, valmissuppides, delikatessides. MCG mitte ainult ei põhjusta põletikku kehas, vaid mõjutab negatiivselt ka maksa tööd.


Rafineeritud süsivesikud ja valge jahu tooted

Teraviljad, saiad, saiakesed ja kreekerid koosnevad sageli peamiselt rafineeritud süsivesikutest, milles puuduvad olulised toitained, mis on ka kõrge glükeemilise indeksiga toiduained ja mis võivad vallandada kehas põletikku.


Alkohol

Alkohol tekitab maksale tugevat koormust ja võib seetõttu mõjutada paljusid kehaosi. Põletiku vähendamiseks tarbi alkoholi mõõdukalt või loobu sellest täielikult.


Kuidas testida põletikku kehas?


Keha põletikutaseme mõõtmiseks võid teha lihtsasti vereanalüüse, mis näitavad põletikutaset kehas. Kaks näitajat mida oleks hea testida on C-reaktiivne valk (CRP) ja homotsüsteiin. CRP peaks olema alla 0,5 mg/l. Homotsüsteiin on põletikuline amiinohape, mis on seotud südamehaiguste ja dementsusega – see on kõrgenenud tavaliselt autoimmuunprobleemidega inimestel. Homosüsteiini optimaalne näitaja on alla 7 Umol/L. On ka teisi teste, mida mida teha, näiteks ferritiini taseme kontrollimine kehas (optimaalne vahemik meestel 33–236 ng/ml, menopausieelsetel naistel 10–122 ng/ml); valgete vereliblede arvu kontrollimine; oma soolestiku tervise kontrollimine; teie metüülimise efektiivsus (seda saab testida spetsiaalnse DNA testiga).


Dr Will Cole'il on ka veebipõhine põletikuspektri küsimustik, mis aitab sul määrata, kus su keha vastavalt sinu vastustele paikneb põletikuspektril. Küsimustikule vastamiseks vajuta siia.


Millised on parimad looduslikud põletikuvastased toidud?


Eelkõige on oluline ülalnimetatud põletiku soodustavaid toite oma menüüs vältida. Kuid oluline on tarbida ka palju põletikuvastaseid toite, kuna need aitavad samuti vähendada põletikust põhjustatud kahju.



Põletikuvastased toidud

Allpool on loetelu toitudest ja jookidest, mida regulaarselt tarbida:


  • Köögiviljad ja puuviljad võimalikult paljudes värvides – mitmekesisus on siin võtmetähtsusega

  • Tervislikud rasvad (ekstra neitsioliiviõli, avokaadod, linaseemned, kanepiseemned)

  • Valk (võimaluse korral mahe- kana, veiseliha, munad). Loe minu postitust kõrge valgusisaldusega toiduainete kohta.

  • Oad ja kaunviljad - mustad oad, adzuki oad, läätsed, kikerherned

  • Maitsetaimed ja vürtsid – näiteks kurkum, rosmariin, tüümian, kaneel, basiilik, küüslauk, ingver

  • Tee – suurepärane põletikuvastane jook (roheline, oolong, valge tee, matcha tee)

  • Vesi

  • Kvertsetiin on looduslik pigment, mida leidub paljudes köögiviljades ja puuviljades, nagu mustikad, lehtkapsas, õunad, punane sibul ja ka roheline tee. On teada, et see moduleerib põletikku ja inhibeerib põletikulisi ensüüme.

  • Resveratrool viinamarjadest

  • Mõned toidulisandid, mida põletike vastu võitlemisel oma menüüsse lisada, et vähendada keha turset, on kurkum, oomega-3 rasvhapped, bromeliin (looduslikult leidub ananassis), pajukoor.


Teised olulised asjad, mida sad kehas põletiku vähendamiseks regulaarselt teha, on füüsiline treening, meditatsioon ja loomulikult stressitaseme alandamine ning igal ööl piisav kosutav hea uni.


Kui kannatad kroonilise põletiku või valude all ja otsid abi sellest tervenemiseks, võta julgelt minuga ühendust toitumise- ja tervisenõustamiseks kas e-maili teel info@katrinpeo.com või läbi Facebooki Messengeri .



Comments


bottom of page