Õunasiidriäädikas - selle kasulikkus tervisele

Õunasiidriäädikat on tarbitud sajandeid ja selle paljud kasulikud omadused on terviseteadlike inimeste jaoks hästi teada. Kuna olen ise tarbinud õunasiidriäädikat juba aastaid ja olen enda peal tundnud positiivseid muutusi, siis otsustasin sellest ka kirjutada. Minu jaoks on õunasiidri äädikas nagu sooda – sellel on palju kasutusvõimalusi.

Kuidas õunasiidriäädikat valmistatakse?

Õunasiidri äädikas on valmistatud õunasiidrist, mis on läbinud kääritamisprotsessi (bakterite ja pärmi poolt), moodustades probiootikume ja ensüüme. Esimeses käärimisprotsessis muudetakse õunasiidri suhkrud alkoholiks ja teises kääritusprotsessis alkohol äädikhappeks.

Kuidas õunasiidriäädikat seespidiselt tarbida?

Kasu saamiseks vajad ainult 1-2 supilusikatäit õunasiidriäädikat päevas. Mul on see juba nii mõnigi aasta olnud regulaarne rutiin, kus hommikuti ärgates lahjendan suures klaasis vees 1 spl õunasiidriäädikat, lisaks pigistan sinna veidi sidrunimahla ja lisan näputäie Himaalaja soola, et taastada ööst mineraalide kadu. Joon seda vett 15 minutit kuni 30 minutit enne hommikusööki.

Kui sul on happerefluks, proovi juua enne sööki 1 supilusikatäis õunasiidriäädikat klaasis vees segatuna.

Mis kasu on õunasiidriäädikast tervisele

• Tugevdab soolestiku tervist tänu kasulikele bakteritele

• Puhastab maksa

• Puhastab verd

• Vähendab vererõhku

• Puhastab lümfisõlmi

• Tõstab immuunsust

• Alandab kolesterooli

• Tasakaalustab keha pH taset, kuna sellel on organismile leelistav toime

• Aitab hoida normaalset veresuhkru taset ja tõstab insuliinitundlikkust

• Soodustab kaalulangust koos tervisliku toitumise ja aktiivse elustiiliga, kuna selle toimeaine äädikhape vähendab näljahormooni taset

• Aitab happe refluksi korral, kuna viib seedekulglasse rohkem hapet, et vältida happe tagasivoolu

• Parandab naha tervist - ravib aknet ja ka akne arme tänu oma antibakteriaalsetele omadustele

• Võitleb seentega

• Rahustab päikesepõletust koos kookosõli ja lavendli eeterliku õliga

• Aitab nohu, kurguvalu ja köha korral (võid segada vähese meega) – kuristamisel sega kindlasti veega

• Aitab hooajaliste allergiate korral, kuna soodustab immuunsust ja lümfisüsteemi tööd

• Ravib soolatüükaid kui seda kanda iga päev tüükale ja seejärel katta sidemega

• Parandab vereringet, hea kasutatada veenilaiendite korral

• Tapab putukad ja kirbud – sega pihustuspudelis võrdne osa vett ja õunasiidri äädikat. Võid pihustada ka oma lemmiklooma karusnahale.

• Kasuta naturaalse deodorandina kandes tilk või paar kaenlaaluste alla

• Hoiab juuksed läikivana ja kõõmavabana- loputa ja masseeri peanahasse peale juustepesu.

• Parandab suuhügieeni – sega veega ja loputa suud

Kuidas saab veel õunasiidriäädikat kasutada?

• Sega koduste salatikastmete ja marinaadide sisse

• Lisa kondipuljongile selle keetmise alguses, mis aitab mineraale kontidest välja tõmmata muutes kondipuljongi veelgi toiteväärtuslikumaks

• Kasuta kodupuhastus- ja desinfektsioonivahendina

• Kasuta oma aias umbrohutõrjevahendina

Mida jälgida õunasiidriäädikat ostes?

Kui ostad õunasiidriäädikat, osta kindlasti orgaanilist, toorest (töötlemata ja kuumutamata) ja filtreerimata äädikat. Vedelik pudelis peaks välja nägema hägune, kuna see peaks sisaldama "ema" ("with mother"), et saaksid sellest kasu.

Õunasiidriäädika kõrvaltoimed

Kuigi õunasiidri äädikas on tervislik, pead selle tarbimisel olema ka tähelepanelik. Kindlasti ei ole soovitav seda juua iga päev suurtes kogustes. Nagu tead, liiga palju head pole kunagi hea. Lahjenda õunasiidri äädikat alati suuremas koguses vees.

Mõned õunasiidri äädika kõige levinumad kõrvaltoimed on järgmised:

• Hambaemaili erosioon

• Vähenenud kaaliumisisaldus (reguleerib vedeliku tasakaalu, närvisignaale ja lihaste kontraktsioone kehas, oluline luude jaoks)

Kui sa võtad veresuhkrut alandavaid ravimeid, pea nõu oma perearstiga, enne kui hakkad tarvitamaa õunasiidriäädikat.

Õunasiidriäädikas käib käskäes koos täisväärtusliku toidu ja tervisliku eluviisiga.