5 maitsvat ja tasakaalustatud smuutiretsepti toitaineterikkaks turgutuseks

Kevad on ideaalne aeg oma menüü värskendamiseks kergemate ja toitainerikaste toitudega. Mis võiks olla parem viis selleks kui üks maitsev smuuti? Allolevad smuutiretseptid ei ole mitte ainult maitseküllased, vaid ka Nutridatas tasakaalustatud, sisaldades nii vajalikus koguses süsivesikuid, valku kui tervislikke rasvu. Koostasin need retseptid oma toitumisnõustaja koolituse õppe raames Rahvatervise Akadeemias, kus meil oli vaja ühe projektina koostada gluteeni-, laktoosi- ja kaseiinivaba 6-päeva menüü. Iga smuuti sisaldab ligikaudu 250 kcal ning on optimeeritud makro- ja mikrotoitainete tasakaalu silmas pidades.

Siinkohal pean oluliseks märkida, et ma ei poolda ega soovita piiravate dieetide järgimist, väljaarvatud juhul kui inimesel on arsti poolt diagnoositud toidutalumatus (nt gluteen, laktoos, kaseiin).

Otsid energiat enne treeningut, taastavat jooki pärast trenni või lihtsalt toitvat vahepala? Need smuutid sobivad igaks olukorraks! Kõik kogused allolevates retseptides on ühele inimesele.

1. Vaarika-Banaanismuuti

Koostisosad:

• 115g banaani (kooritud)

• 60g vaarikaid

• 5g mandlilaaste

• 15g spinatit

• 7g seesamiseemneid

• 8g kuivatatud aprikoose

• 100g vett

Valmistamine: Blenderda kõik koostisosad ühtlaseks. Serveeri ja naudi!

2. Mango-Ananassismuuti

Koostisosad:

• 130g mangot (värske või külmutatud)

• 130g ananassi

• 10g mandlilaaste

• 4g tšiiaseemneid

• 15g kookospiima (kasutan Santa Maria Light kookospiima)

• 50ml vett

• 15g tofut

• 4g värskeid piparmündilehti

Valmistamine: Blenderda kõik koostisosad ühtlaseks. Serveeri kohe.

3. Astelpaju-Banaanismuuti

Koostisosad:

• 125g banaani

• 90g astelpajumarju

• 10g mandlilaaste

• 115g vett

• 1g kaneeli

• 1g kurkumit

• 15g tofut

Valmistamine: Blenderda kõik koostisosad ühtlaseks. Naudi seda antioksüdantiderikast smuutit!

4. Porgandi-Ananassi-Banaanismuuti

Koostisosad:

• 75g porgandimahla

• 50g vett

• 115g banaani (kooritud)

• 40g ananassi

• 15g mandlilaaste

• 1g kurkumit

• 4g värsket ingverit (kooritud)

• 20g tofut

Valmistamine: Blenderda kõik koostisosad ühtlaseks. Serveeri jahutatult.

5. Kakao-Banaanismuuti

Koostisosad:

• 120g banaani (kooritud)

• 5g tšiiaseemneid

• 3g kanepiseemneid

• 5g kakaopulbrit

• 6g datleid (kivid eemaldatud)

• 8g mandlilaaste

• 100g vett

Valmistamine: Blenderda kõik koostisosad ühtlaseks. Naudi seda looduslikult magusat ja šokolaadist smuutit!

Sügisest inspireeritud vürtsika kõrvitsasmuuti retsepti leiad siit.

Miks on makrotoitainete tasakaalustatus smuutides oluline?

Paljud inimesed teevad smuutisid ainult puuviljadest või marjadest, mis võib põhjustada kiireid veresuhkru kõikumisi. Stabiilse energiataseme hoidmiseks on oluline kombineerida toidukorras süsivesikuid, valku ja rasvu, millest siinsete retseptide koostamisel olen ka lähtunud.

Kui soovid rohkem teada, kuidas valmistada smuutisid, nii et need oleks toitvad, loe minu artiklit: Smuutikausid – lihtne ja tervislik viis päeva alustamiseks.

Proovi ülalolevaid smuutisid ja anna oma kehale mõnusat energiat!