Üha rohkem inimesi kannatab allergiate all, olgu need siis hooajalised või toiduallergiad. See on üsna lai teema, kuid ma püüan teha kokkuvõtte, mida olen õppinud ja mida saad teha täna kui sul on mõni neist terviseprobleemidest.
Mis on allergia ja mis on allergilised sümptomid?
Allergia on keha immuunreaktsioon, mille käigus toodetakse IgE antikehi toidu või mõne keskkonnas leiduva aine, näiteks õhus leiduva õietolmu vastu. See paneb su keha vabastama histamiini kahest immuunrakust, nuumrakkudest ja basofiilidest.
Allergilised sümptomid väljenduvad kehas erinevat moodi:
nahalööbed
nõgestõbi
tursed (huuled, silmad, kõrvad, ninakoed, nägu, keel, kõri)
põletus- või õhetustunnet nahal,
kõhupuhitus ja/või kõhuvalu
kõhulahtisus
aevastamine
kõrvavalu
köha
õhupuudus
punased, sügelevaid, vesised silma,
nohu
ärrituvus
väsimus
Lihtsamalt öeldes on allergiad immuunsüsteemi häire, mille korral keha reageerib üle kahjututele ainetele ja toodab antikehi, et ainet rünnata. Allergiline reaktsioon võib olla väga dramaatiline (nagu anafülaksia, kus inimesel tekivad hingamisraskused ja keha võib saada täieliku šoki), ilmneda kergema hooajalise allergiana või ilmneda pidevalt kui olete allergiline mingile toidule aga teadmatusest tarbite seda edasi. Inimesed, kellel on allergiad, teavad, et see mõjutab kogu keha heaolu.
Millised on tavalised toiduallergiad?
Kõige levinumad toiduallergiad on nisu, piimatooted, maapähklid, pähklid, munad, koorikloomad ja sojaoad. On ka teisi levinud allergiaid:
Tsitrusviljadele
Küüslaugule ja teistele laugulistele
Kiivile
Pärmile (kääritatud toidud, vein, äädikas, siider, kuivatatud puuviljad, töödeldud liha ja kala, konservid)
Veiselihale
Kui inimene on allergiline lateksile, ambroosiale, kase õietõlmule, kõrrelistele, rohule, lepale- siis nende immuunsüsteem võib reageerida ka teatud toitude söömisele, kuna need sisaldavad sarnaseid valke:
Ambroosia allergia- banaanid, melonid, arbuusid, melonid, kurk, kummelitee, pipar, kõrvits, artišokk, suvikõrvits, päevalilleseemned)
Kase õietolmu allergia- kirsid, ploomid, virsikud, pirnid, nektariinid, aprikoosid, banaanid, viigimarjad, mango, avokaado, maasikad, porgand, seller, petersell, till, tomat, köömned, pipar (roheline), koriander, kartul, apteegitill, sarapuupähklid, mandel, pähkel, maapähkel, nisu, soja, läätsed, herned, oad)
Puju allergia (porgand, seller, õunad, kiivi, petersell, mango)
Muruallergia (viigimarjad, kiivid, apelsin, melon, arbuus, kartul, tomat, maapähkel)
Lepaallergia (maasikad, virsikud, pirnid, kirsid, õunad, vaarikad, petersell, seller, mandel, pähkel, sarapuupähkel)
Lateksiallergia (õunad, banaanid, avokaadod, porgandid, kiivi, seller, melonid, papaia, maasikad, ananass jne)
Kuidas testida toiduallergiat?
Allergiliste reaktsioonide kindlakstegemiseks võid lasta teha vereanalüüsi või nahatesti. Kõige tuntum test RAST mõõdab IgE antikehade olemasolu veres kuni 160 erineva toidu suhtes. Täpsemaks peetakse nahateste, mille käigus asetatakse väike kogus allergeene käte või selja nahale ruudukujulise mustrina, misjärel torgatakse nahka allergeenide paigutamise kohtades. Mõne aja pärast hinnatakse naha seisukorda erinevate reaktsioonide suhtes, nagu punetus, nõgestõbi, tursed.
Kui su on diagnoositud toiduallergia mõne toidu suhtes, peaksid selle toidu oma menüüst täielikult välja jätma.
Mis on hooajalised allergiad?
Kevadel õitsevad puud ja lilled, umbrohi ja värskelt niidetud rohi eraldavad õietolmu, mis põhjustab paljudel inimestel hooajalisi allergiaid. Ja need hooajalised allergiad kestavad kevade, suve ja varasügiseni. Kõige levinumad hooajalist allergiat põhjustavad taimed Euroopas on ambroosia ja kõrreline.
Teatud toidud võivad sinu hooajalisi allergiaid süvendada ja kliimamuutuste tõttu iga-aastane õietolmu suurenemine ei aita siin ka kindlasti. Ka siis kui sul on haigusseisundid, nagu astma, kõrgenenud stress, võivad need tõsta sinu hooajaliste allergiate tekkeriski. Tugev immuunsüsteem on hooajaliste allergiate vastu võitlemisel väga oluline.
Kas sinu allergiad võivad aja jooksul väheneda või isegi täielikult kaduda?
Lastel kellel on toiduallergiad võivad kasvava ka nendest välja- umbes 20% kasvavad välja maapähkliallergiast 8. eluaastaks , umbes 75% kasvavad välja piimaallergiast 3. eluaastaks 75%-l ja umbes 50% kasvavad välja 5. eluaastaks munaallergiast. Kui aga allergia tekib täiskasvanueas, on tõenäolisus, et see täiesti kaob, vähem tõenäoline, kuigi selle tõestamiseks pole teatud teadaolevaid uuringuid.
Hooajaliste allergiate korral võib juhtuda, et kui sul on täna allergia, kuid kolid teise kohta, kus on teist tüüpi taimestik, võib su allergia kaduda.
Oma lähimate pereliikmete ja sõprade kogemustest õppides ei kao hooajalised allergiad täiskasvanutel nii lihtsalt. Kuid võid ise teha palju selleks, et hoida oma immuunsüsteem tugevana ja stressitase kontrolli all, nii et allergilised reaktsioonid oleks väiksemad.
Mis on histamiini tundlikkus?
Histamiinitundlikkus tekib siis, kui kehas on rohkem histamiini kui keha suudab taluda. Histamiin on väikestes kogustes igapäevamenüü normaalne osa ja soolestikus leiduvate bakterite toode. Kui oled terve, puhastavad sinu sooleensüümid histamiini kiirelt organismist. Kuid kui sul on histamiinitundlikkus, on histamiini tootmine kehas kas liiga kõrge või puhastavate ensüümide aktiivsus soolestikus liiga madal.
Histamiini tundlikkus võib vallundada ka siis kui sul on kilpnäärmehaigus või kui sa võtad kilpnäärme hormoonasendusravimeid. On ka ravimeid, mis pärsivad peamise detoksifitseeriva ensüümi aktiivsust, näiteks antibiootikumid, antidepressandid, lihasrelaksandid, H2-blokaatorid. Alkohol, eriti punane vein ja õlu, sisaldavad palju histamiini.
Histamiini tundlikkuse sümptomid on väga sarnased allergiate sümptomitega ja reaktsioon on tunda üsna kiiresti pärast histamiinirikka toidu tarbimist. Siin on vaid mõned toidud, mis sisaldavad märkimisväärses koguses histamiini: šokolaad ja kakao, kohv, fermenteeritud piimatooted, kääritatud soolaliha, kala, alkohoolsed joogid (vein, õlu, šerri, šampanja), tomatid, hapukapsas, kombucha, sealiha, puuviljad (avokaadod, banaanid, viinamarjad, apelsinid, ananassid, maasikad).
Kuidas saad hooajalisi allergiaid loomulikult ravida?
Oluline on märkida, et käsimüügiravimid (antihistamiinikumid, silmatilgad, nahakreemid) ei ravi allergiat – need ravivad ainult sümptomeid ja põhjustavad kahjuks palju kõrvaltoimeid. Oluline on aru saada, et kui su immuunsüsteem tekitab millelegi allergilise reaktsiooni, on see sellepärast, et see tajub, et su kehas pole midagi korras. Selle asemel, et tegeleda ainult allergia sümptomitega, ürita leida ja aru saada oma allergia algpõhjusest, et aidata luua oma loomuliku kaitsesüsteemi. Sinu keha peab uuesti õppima, et allergeenidega kohaneda.
Saad end allergiahooajaks ette valmistada, vältides enne allergiahooaega ja selle ajal alltoodud toite:
Kofeiin
Alkohol
Maapähklid
Suhkur
Soja
Šokolaad
Piimatooted mis ei ole ökoloogiliselt toodetud
Kunstlikud magusained
Punane päevakübar
Koorikloomad
Kuivatatud puuviljad
Kummelitee
Kui tunned, et sul läks hooajalise allergiaga palju paremini kui hoidsid ülaltoodud toiduainetest eemal, siis miks mitte pikendada seda allergiahooajast kaugemale ja vaadata, kuidas järgmisel kevadel ennast tunned.
Inimesed, kes teavad, et neil on näiteks ambroosiaallergia, peaksid vältima ka:
banaani
melonit
päevalilleseemneid
kurki
kummelit
Oluline on süüa põletikuvastast, aluselist toitu. Allpool on toidud mis võivad sind hooajaliste allergiate korral aidata (välja arvatud juhul kui oled allergiline mõne alltoodud toiduaine suhtes või kui sul on histamiinitundlikkus):
kohalik toormesi (leevendab sümptomeid, kuna sisaldab kohalikku õietolmu, mis põhjustab sinu allergiat)
kondipuljong – rikas mineraalide ja aminohapete poolest, mis aitab kaasa soolestiku paranemisele
probiootikumirikkad toidud – aitavad parandada soolestiku limaskesta
kuumad ja vürtsikad toidud (ingver, kaneel, cayenne’i pipar, küüslauk, sibul)
ananass (ensüümi bromelaiini ning B- ja C-vitamiini tõttu)
värsked rohelised orgaanilised lehtköögiviljad (spinat, lehtkapsas, rooma salat, rukola jne)
rohumaa veiseliha
loodusest püütud kala
küüslauk (looduslik antibiootikum, mis aitab ära hoida viiruseid, infektsioone ja allergiaid)
sidrun ja laim (nende detoksifitseerimisvõime ja C-vitamiini tõttu)
Toidulisandid, mis aitavad hooajaliste allergiate korral:
kvertsetiin (peatab histamiini tootmise ja vabanemise). Hea alustada selle võtmist enne allergiahooaja algust. Kvertsetiini sisaldavad ka sellised toidud nagu brokoli ja lillkapsas, sibul, roheline tee ja tsitrusviljad
spiruliina (peatab histamiini vabanemise)
bromelaiin (aitab vähendada nina ja ninakõrvalurgete turset)
tsink (aitab ravida suurest stressist põhjustatud neerupealiste väsimust, kuna stress süvendab allergia sümptomeid)
kõrvenõges (on nii antihistamiinsed kui ka põletikuvastased omadused)
A-vitamiin (omab antihistamiinseid omadusi, tugevdab immuunsüsteemi ja võitleb põletike vastu)
C-vitamiin (tugevdab immuunsüsteemi)
D-vitamiin (tugevdab immuunsüsteemi)
probiootikumid (oluline headele soolestiku bakteritele)
Hea vahend hooajaliste allergiate korral on ka netipott, kuna see aitab puhastada põskkoopaid ja aitab ravida ülemiste hingamisteede haigusi, sealhulgas kroonilist ja ägedat põskkoopapõletikku, aga ka nohu. Veendu, et kasutad netipotis destilleeritud vett, mitte vett kraanist.
Millised eeterlikud õlid toimivad hooajaliste allergiate puhul?
On kaks eeterlikku õli, mida tasub hooajaliste allergiate hooajal oma igapäevaelus kasutada- eukalüpti ja viiruki õlid, kuna need vähendavad põletikku ja parandavad halbade bakterite, toksiinide ja mikroorganismide detoksifitseerimist kehas. Võite neid ükshaaval difuuserisse lisada või omavahel segada baasõliga ja hõõruda rindkerele ning kõrva taha.
Sellel teemal on kindlasti palju veel, mida käsitleda, kuid loodetavasti leiad abi ja mõningaid juhiseid ülalt poolt.
Kui otsid abi, et kehas vähendada põletikulist seisu toitumise muutmise läbi, et leevendada hooajalisi allergilisi reaktsioone, siis võta minuga ühendust toitumise- ja tervisenõustamise saamiseks e-maili aadressil info@katrinpeo.com.